Argula pesto

Quick and easy argula pesto for summer salads, pasta or for grilled vegetable.

Rychlé a jednoduché rukolové pesto do letních salátů, těstovin a nebo na grilování zeleniny.

Argula pesto_hankastips_simplyandhealthyrecipes
Argula pesto

Ingredience na 1 skleničku

  • 3 lžíce šťávy z citrónu
  • 1 plná hrst rukoly
  • 100 g opražených kešu oříšků
  • 10 lžic olivového oleje
  • 1/2 lžičky soli

Postup

Všechny ingredience dáme do mixéru a mixujeme do té doby, než je pesto hladké. Kdo, chce může přidat parmazán nebo např. pecorino. Pesto dáme do uzavíratelné skleněné nádoby a skladujeme v lednici.

This slideshow requires JavaScript.

Ingredients for 1 glass

  • 3 tbsp of lemon juice
  • 1 handful of argula
  • 100 g roasted cashew
  • 10 tbsp of olive oil
  • 1/2 tsp of salt

Methode

Put all ingredients to the blender and blend till the pesto is smooth. You can also add parmesan cheese or pecorino. Put pesto to a glass with a cap and keep it in the fridge.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s