Black bean protein tahini spaghetti

Gluten free protein pasta from black beans is one of choices for quick warm vegan dinner or lunch.

Bezlepokové bílkovinné těstoviny z černých fazolí jsou jednou z možných alternativ na rychlou teplou veganskou večeři nebo oběd.

Suroviny na 1 porci

  • 50 g Organic protein pasta
  • 10 cherry rajčátek
  • 1 žampión nebo žampiony z plechovky
  • 1 hrst kadeřávku
  • Na tahini dresink: 1 lžíce tahini, 1 lžička tamari, 1/2 lžičky of čerstvé šťávy z citronu
  • 1 lžička sezamových semínek

Postup

Předehřejeme troubu na 175 ° C. Rajčata dáme na pekáček a pečeme. Po 10 minutách přidáme k rajčatům nakrájené plátky žampionů  a pečeme dalších 10 min.

Těstoviny uvaříme podle návodu.

Připravíme tahini dresink – smícháme všechny ingredience na tahini dresink.

Dáme na talíř kadeřávek, těstoviny, žampióny, rajčata a zalijeme tahini dresinkem a posypeme sezamovými semínky. Podáváme 🙂

Black bean protein tahini spaghetti_hankasdiary
Black bean protein tahini spaghetti

Ingredients for 1 serve

  • 50 g Organic protein pasta
  • 10 cherry tomates
  • 1 champignon or champignons from can
  • 1 handful of kale
  • For tahini dressing: 1 tbsp of tahini, 1 tsp of tamari, 1/2 tsp of fresh juice from lemon
  • 1 tsp of sesame seeds

Methode

Heat oven to 175 ° C. Spread tomates on the pan and bake. After 10 minutes add champignons sliced on the pan with tomates and bake it an additional 10 minutes.

Cook pasta according methode.

Prepare dressing – mix all ingredients for tahini dressing.

Put kale on a plate, add pasta, champignons, tomates and pur over dressing and in the end sprinkle dish with sesame seeds. Enjoy 🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s